PGS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, gợi ý quy tắc ăn đa dạng, uống đủ nước, chọn nguồn thực phẩm chất lượng, hạn chế đồ chiên rán... giảm bệnh tật, tăng tuổi thọ.
PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng nhận định chế độ dinh dưỡng lành mạnh bắt đầu từ chính thói quen nấu nướng và lựa chọn nguyên liệu thường nhật, gói gọn trong nguyên tắc "ba việc nên làm và hai điều cần tránh".
