Sữa hạt óc chó, hạnh nhân, yến mạch chứa ít chất béo bão hòa, phù hợp dùng hàng ngày cho người bị rối loạn mỡ máu.
Cholesterol là một chất giống chất béo, có dạng sáp, tồn tại trong máu và tế bào của cơ thể. Mỡ máu gồm hai loại cholesterol chính là HDL cholesterol (mỡ tốt) và LDL cholesterol (mỡ xấu) và chất béo trung tính (triglycerides). Mỡ máu cao hay rối loạn mỡ máu là tình trạng giảm mỡ tốt, gia tăng mỡ xấu và/hoặc chất béo trung tính ở trong máu. Bệnh lý này nếu không được điều trị sẽ gây biến chứng xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh động mạch cảnh, động mạch vành, động mạch ngoại biên, đột quỵ...
