Người bị mỡ máu cao ăn dầu hay mỡ động vật như thế nào?

Ý chính

• Dầu thực vật chứa chất béo không bão hòa giúp cải thiện cholesterol trong máu và giảm cholesterol LDL xấu.

• Mỡ động vật, bơ và các sản phẩm sữa nguyên kem chứa nhiều chất béo bão hòa làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

• Người bị mỡ máu cao không nên lạm dụng dầu thực vật vì dùng quá nhiều có thể gây thừa cân và rối loạn chuyển hóa.

• Người bệnh cần kết hợp chế độ ăn uống cân đối với việc duy trì vận động và tái khám theo hướng dẫn của bác sĩ.