4 món giàu chất xơ tốt cho người trào ngược dạ dày
Thực phẩm giàu chất xơ như đu đủ, gạo lứt, rau xanh có thể hỗ trợ tiêu hóa, phù hợp đưa vào chế độ ăn của người trào ngược dạ dày.
Đu đủ
Đu đủ có lợi cho người bị táo bón nhờ giàu chất xơ hòa tan. Kali, canxi và vitamin A trong đu đủ hỗ trợ tăng cường sức khỏe tiêu hóa, đồng thời duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Đường huyết ổn định góp phần ngăn ngừa tổn thương dây thần kinh điều khiển dạ dày và ruột, duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Người bệnh trào ngược dạ dày nên ưu tiên đủ đủ chín chứa enzyme papain có thể giúp phân giải protein nhanh hơn, giảm áp lực lên dạ dày.
Đu đủ
Đu đủ có lợi cho người bị táo bón nhờ giàu chất xơ hòa tan. Kali, canxi và vitamin A trong đu đủ hỗ trợ tăng cường sức khỏe tiêu hóa, đồng thời duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Đường huyết ổn định góp phần ngăn ngừa tổn thương dây thần kinh điều khiển dạ dày và ruột, duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Người bệnh trào ngược dạ dày nên ưu tiên đủ đủ chín chứa enzyme papain có thể giúp phân giải protein nhanh hơn, giảm áp lực lên dạ dày.
Rau xanh
Các loại rau lá xanh chứa chất xơ hòa tan, hấp thụ nước từ hệ tiêu hóa, có thể hỗ trợ đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Chất xơ không hòa tan trong rau bina, cải kale, cải xanh, có hàm lượng nước cao, tính kiềm tự nhiên, hỗ trợ trung hòa axit trong dạ dày, bổ sung thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột, theo WebMD.
Rau xanh
Các loại rau lá xanh chứa chất xơ hòa tan, hấp thụ nước từ hệ tiêu hóa, có thể hỗ trợ đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Chất xơ không hòa tan trong rau bina, cải kale, cải xanh, có hàm lượng nước cao, tính kiềm tự nhiên, hỗ trợ trung hòa axit trong dạ dày, bổ sung thức ăn cho lợi khuẩn đường ruột, theo WebMD.
Gạo lứt
Ăn gạo lứt không làm tăng lượng đường trong máu đột ngột nhờ chỉ số đường huyết thấp. Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, duy trì nhu động ruột đều đặn. Khi tiêu hóa tốt, thức ăn không bị ứ đọng trong dạ dày, từ đó góp phần giảm áp lực dạ dày, tránh dịch vị và axit trào ngược lên thực quản.
Gạo lứt
Ăn gạo lứt không làm tăng lượng đường trong máu đột ngột nhờ chỉ số đường huyết thấp. Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, duy trì nhu động ruột đều đặn. Khi tiêu hóa tốt, thức ăn không bị ứ đọng trong dạ dày, từ đó góp phần giảm áp lực dạ dày, tránh dịch vị và axit trào ngược lên thực quản.
Giá đỗ
Theo Healthshots, đậu xanh nảy mầm thành giá có nhiều chất xơ, hỗ trợ tăng cường tiêu hóa. Ăn giá độ thường xuyên góp phần kích thích nhu động ruột hoạt động trơn tru và ngăn ngừa táo bón. Giá đỗ chứa lượng nước cao và ít calo, giúp thức ăn tiêu nhanh hơn, hạn chế kích thích tăng tiết axit dạ dày.
Giá đỗ
Theo Healthshots, đậu xanh nảy mầm thành giá có nhiều chất xơ, hỗ trợ tăng cường tiêu hóa. Ăn giá độ thường xuyên góp phần kích thích nhu động ruột hoạt động trơn tru và ngăn ngừa táo bón. Giá đỗ chứa lượng nước cao và ít calo, giúp thức ăn tiêu nhanh hơn, hạn chế kích thích tăng tiết axit dạ dày.




















