Trên thực tế, loại hạt này nhận được sự quan tâm lớn đến mức các nhà khoa học và chuyên gia trong ngành đã tập trung hàng năm trong suốt 50 năm qua tại Đại học California, Davis, để tổ chức một hội nghị về quả óc chó nhằm thảo luận về những nghiên cứu mới nhất về sức khỏe của quả óc chó.
Quả óc chó có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải và Trung Á. Nó giàu chất béo omega-3 và chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Quả óc chó có thể cải thiện sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.
