Thông tin cải tươi lâu do ngâm formaldehyde gây hoang mang, song người tiêu dùng có thể nhận biết hóa chất độc hại này qua các thao tác quan sát, ngửi mùi, sờ nắn và cảm nhận.
Ngày 22/8, chính quyền huyện Khang Bảo, thành phố Trương Gia Khẩu, tỉnh Hà Bắc, xác nhận một số thương lái tại địa phương nhúng cuống cải thảo vào dung dịch formaldehyde công nghiệp để giữ rau tươi lâu khi vận chuyển đường dài. Hiện vụ việc tiếp tục được điều tra.
