Tôi nghe nói măng cụt rất giàu vitamin C, có thể ăn thay rau để tăng cường sức đề kháng được không? (Thanh Hậu, 52 tuổi, Nghệ An)
Măng cụt (Garcinia mangostana) là loại cây nhiệt đới nổi tiếng trồng nhiều ở Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam. Quả này chứa chất xơ, vitamin C, kali cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là nhóm xanthone. Các thành phần này góp phần bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, hỗ trợ chức năng miễn dịch và tiêu hóa. Có bằng chứng khoa học cho thấy xanthone chống viêm và kháng khuẩn, tuy nhiên vẫn cần thêm nghiên cứu để khẳng định hiệu quả trên người.
