Ăn sáng ít đường, đi bộ sau ăn và uống cà phê không đường là những thói quen đơn giản góp phần bảo vệ sức khỏe gan và hạn chế stress oxy hóa.
Để bắt đầu ngày mới, nên ưu tiên bữa sáng ít đường bổ sung và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Xúc xích, thịt nguội thường chứa nhiều natri, chất béo bão hòa, trong khi bánh ngọt có thể nhiều đường và năng lượng. Nếu thường xuyên tiêu thụ vượt nhu cầu, năng lượng dư thừa góp phần làm tăng tích tụ mỡ trong gan và cơ thể, từ đó làm nguy cơ gan nhiễm mỡ và rối loạn chuyển hóa.
