Dinh dưỡng

4 thực phẩm gây ợ nóng cần tránh

Ý chính

  • Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo làm giãn cơ vòng thực quản dưới và kích thích dạ dày sản sinh axit.

  • Cà chua chứa nhiều loại axit làm tăng tổng lượng axit trong dạ dày và gây kích ứng niêm mạc.

  • Hành tây sống chứa fructan dễ lên men trong ruột, gây chướng bụng và làm tăng áp lực ổ bụng.

  • Ớt cay chứa capsaicin kích thích dạ dày tăng tiết dịch vị và khiến thức ăn lưu lại lâu hơn trong đường ruột.

Món ăn nhiều axit và dầu mỡ như khoai tây chiên, cà chua hay hành tây sống có thể kích ứng niêm mạc dạ dày, tăng nguy cơ trào ngược gây ợ nóng.

Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực thỉnh thoảng xuất hiện, có thể nặng hơn sau khi ăn, nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Trào ngược dạ dày thực quản trào ngược dạ dày Khoai tây Cà chua

Cùng sự kiện: 12 báo khác nói gì

Chuyên gia y tế cảnh báo các thói quen sinh hoạt và bảo quản thực phẩm gây hại cho sức khỏe

Mới: Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người dân cần chú ý các dấu hiệu ung thư đường tiêu hóa như thay đổi thói quen đại tiện và sụt cân không chủ ý.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/4-thuc-pham-gay-o-nong-can-tranh-5144612.html

Các tin khác

Người trẻ có bị suy giãn tĩnh mạch?

Người trẻ có bị suy giãn tĩnh mạch?

Tôi bán hàng phải đứng nhiều nên chân thường tê mỏi, bắp chân nổi mấy đường chỉ máu dưới da. Đây có phải dấu hiệu bệnh suy giãn tĩnh mạch và điều trị thế nào? (Vũ, 28 tuổi, TP HCM)
Hết sốt là khỏi cúm chưa?

Hết sốt là khỏi cúm chưa?

Tôi bệnh cúm 6 ngày, hết sốt, còn hơi mệt, muốn đi làm và ngừng tự cách ly. Hết sốt có nghĩa đã khỏi cúm, không còn lây cho người khác đúng không? (An Khánh, TP HCM)
Nam giới yếu sinh lý nên ăn và kiêng gì?

Nam giới yếu sinh lý nên ăn và kiêng gì?

Tôi có dấu hiệu yếu sinh lý, đang bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe. Tôi nên ăn và hạn chế gì? (Hoàng Nam, Đồng Nai)
Uống gì buổi tối tốt cho gan?

Uống gì buổi tối tốt cho gan?

Uống cà phê khử caffeine vào buổi tối giúp hạn chế ảnh hưởng của caffeine đến giấc ngủ, đồng thời bổ sung các hợp chất thực vật có tiềm năng hỗ trợ sức khỏe gan.