Sau khi rã đông, tôi thấy lượng thịt nhiều thì có thể bỏ bớt một nửa vào tủ trữ đông lại được không và nên trữ thế nào để không gây hại?(Hoa, 29 tuổi, Hà Nội).
Sau khi lấy thịt ra từ ngăn mát hoặc ngăn đá, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt, bởi ở nhiệt độ thường, vi khuẩn có thể phát triển, gây hại sức khỏe Nếu muốn trữ đông lại, bạn nên cho phần chưa sử dụng vào ngay ngăn đá, lưu ý không để nước trong túi thịt chảy ra ngoài. Tuy nhiên, cách tốt nhất vẫn là chia nhỏ thực phẩm vừa đủ cho từng bữa ăn và tránh lưu trữ trong tủ lạnh quá lâu để bảo vệ sức khỏe gia đình.
