Tôi 48 tuổi, gần đây hay đau và cứng khớp gối, muốn bổ sung collagen. Loại collagen type I, collagen type II không biến tính hay loại nào tốt cho sụn khớp? (Quốc Thái, TP HCM)
Không ít người cho rằng chỉ cần bổ sung collagen là sẽ tốt cho khớp nhưng điều này chưa hoàn toàn chính xác. Hiện các nghiên cứu chỉ ra có 28 loại collagen khác nhau, mỗi loại phân bố ở những mô khác nhau và đảm nhiệm chức năng riêng. Chẳng hạn, collagen type I chủ yếu có ở da, xương, gân và dây chằng nên thường xuất hiện trong các sản phẩm làm đẹp. Trong khi đó, collagen type II mới là loại collagen đặc trưng của sụn khớp.
