Dinh dưỡng

Loại quả "quét" sạch chất béo ngày Tết

Ngày Tết với "bánh chưng xanh, thịt mỡ, dưa hành" thường khiến nhiều người rơi vào tình trạng quá tải năng lượng, đầy bụng, khó tiêu. PGS.TS Nguyễn Quang Dũng, Phó trưởng Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Đại học Y Hà Nội, hướng dẫn một số loại quả "cứu tinh" giúp cân bằng lại vị giác và hệ tiêu hóa.

Nhóm quả mọng và chua giúp kích thích tiêu hóa, giảm ngấy như bưởi. Bưởi phù hợp với người giảm cân, giữ dáng, đốt cháy chất béo và hỗ trợ gan thải độc. Ăn vài múi bưởi sau bữa cơm tất niên sẽ thấy bụng nhẹ hẳn. Trong bưởi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin C, kali, canxi, natri giúp phòng ngừa cảm cúm, thúc đẩy tiêu hóa.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/loai-qua-quet-sach-chat-beo-ngay-tet-5042138.html

Các tin khác

Nên ăn gì trước khi uống rượu?

Nên ăn gì trước khi uống rượu?

Ăn thực phẩm giàu đạm và khoáng chất như trứng, chuối, hạt trước khi uống rượu làm chậm hấp thu cồn, giảm say và hạn chế phần nào tác động tức thời.
Vui Tết không quá chén: Uống sao cho an toàn?

Vui Tết không quá chén: Uống sao cho an toàn?

Dịp lễ, Tết là thời điểm rượu bia được tiêu thụ nhiều hơn bình thường trong các buổi gặp gỡ, liên hoan, sum họp gia đình. Tuy nhiên, lạm dụng đồ uống có cồn có thể gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Việc sử dụng rượu bia có chừng mực là yếu tố quan trọng giúp hạn chế rủi ro trong những ngày vui xuân.
Ngày Tết: 3 thời điểm nên tránh chuyện phòng the

Ngày Tết: 3 thời điểm nên tránh chuyện phòng the

Ngày Tết bận rộn dễ làm đảo lộn nhịp sinh hoạt vợ chồng. Việc chọn đúng thời điểm để khai xuân 'chuyện ấy' sẽ giúp cả hai vừa giữ được sức khỏe, vừa có một khởi đầu năm mới suôn sẻ, gắn kết hơn.
Uống nhiều nước để đào thải cồn nhanh?

Uống nhiều nước để đào thải cồn nhanh?

Mọi người nói khi uống rượu nên xen kẽ nước lọc vừa đào thải cồn nhanh, vừa giảm hấp thu cồn vào cơ thể, cách này có đúng? (Toàn, 35 tuổi, Hà Nội)
7 thứ giảm say rượu bia ngày Tết

7 thứ giảm say rượu bia ngày Tết

Ăn xoài, uống trà gừng, bổ sung nước, dùng hồng sâm... là những cách giúp giải rượu hiệu quả vào những ngày đầu xuân năm mới.
"Lò luyện thép" đêm 30 của bác sĩ nội trú

"Lò luyện thép" đêm 30 của bác sĩ nội trú

Khi đồng hồ nhích dần về con số 0 - báo hiệu thời khắc giao thừa, trong phòng Hồi sức 1, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, không khí vẫn đặc quánh mùi cồn và sự căng thẳng.
Tết trữ nhiều thực phẩm: Làm thế nào để không hư hỏng, ngộ độc?

Tết trữ nhiều thực phẩm: Làm thế nào để không hư hỏng, ngộ độc?

Tết Nguyên đán là thời điểm mỗi gia đình dự trữ lượng lớn thực phẩm để đãi khách và sum họp. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm rất dễ hư hỏng, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những lưu ý giúp bảo quản các món ăn ngày Tết được lâu và an toàn khi sử dụng.
Mẹo giữ mắt khỏe, tránh tăng độ cận

Mẹo giữ mắt khỏe, tránh tăng độ cận

Người cận thị không nên xem thiết bị điện tử quá nhiều, duy trì khoảng cách và tư thế nhìn đúng, tăng thời gian hoạt động ngoài trời để ngăn tăng độ cận.
Làm gì tránh hóc dị vật mũi họng ngày Tết?

Làm gì tránh hóc dị vật mũi họng ngày Tết?

Năm ngoái con tôi bị hóc dị vật dịp Tết, được xử lý kịp thời. Nhờ bác sĩ tư vấn giúp tôi làm thế nào nhận biết sớm, có cách nào hạn chế tình trạng này trong những ngày đầu Xuân không?
131 loại mỹ phẩm bị thu hồi trên toàn quốc

131 loại mỹ phẩm bị thu hồi trên toàn quốc

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi 131 sản phẩm do Công ty Cổ phần sản xuất mỹ phẩm Vincos Việt Nam sản xuất vì cơ sở này không đáp ứng điều kiện theo quy định.