Nhiều người đổi sang đường nâu vì nghĩ lành mạnh hơn đường trắng, ăn trái cây thoải mái vì là đường tự nhiên hoặc dùng chất tạo ngọt để giảm đường, nhưng không phải loại vị ngọt nào cũng mang lại lợi ích như nhau.
BS.CK2 Ngô Thị Bạch Yến, Phó khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Y học cổ truyền TP HCM, cho biết đường là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, song tác động đến sức khỏe còn phụ thuộc vào thực phẩm chứa đường và lượng tiêu thụ.
