Dùng nồi chiên không dầu an toàn cần ưu tiên thực phẩm tươi, tránh nhiệt quá cao, đảm bảo bếp thông thoáng và vệ sinh nồi sạch sẽ.
Cơn bão an toàn thực phẩm liên quan đến dầu ăn tại Đài Loan (Trung Quốc) thời gian qua lại một lần nữa dấy lên nỗi lo âu trong gian bếp của nhiều gia đình. Không ít người lập tức xem nồi chiên không dầu như một chiếc "phao cứu sinh" để thoát khỏi dầu mỡ gây hại, kéo theo làn sóng chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội rằng: chỉ cần chuyển sang dùng nồi chiên không dầu là có thể ăn uống lành mạnh hơn.
