Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo nữ giới không nên tiêu thụ quá 6 muỗng cà phê (25 g) đường bổ sung mỗi ngày và nam giới không quá 9 muỗng (36 g). Chỉ một lon nước ngọt 350 ml đã chứa khoảng 10 muỗng cà phê đường nhưng hầu như không mang lại giá trị dinh dưỡng.
Đường không chỉ tác động đến quá trình chuyển hóa mà còn có nguy cơ ảnh hưởng đến hầu hết các cơ quan quan trọng trong cơ thể, từ não bộ, tim mạch đến hệ tiêu hóa và cả làn da.
