Tôi cao 1m70, nặng 80 kg, có bụng bia, ăn bơ mỗi ngày thay cho thịt, cá có giúp giảm cân không? (Xuân Tuấn, 40 tuổi, Hà Nội)
Bơ là quả chứa nhiều chất béo, carbohydrate, protein, kali, chất xơ, vitamin, khoáng chất. Theo nghiên cứu của Đại học Pennsylvania State (Mỹ) và một phân tích tổng hợp từ 129 nghiên cứu về quả bơ đăng trên Tạp chí nghiên cứu Phytotherapy, thường xuyên ăn bơ có thể giúp giảm mỡ máu, lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Tuy nhiên, quả bơ có làm lượng calo cao, ăn nhiều dễ tăng cân. Việc ăn bơ thay thịt, cá cũng khiến cơ thể thiếu protein dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, mất cơ, da khô, rụng tóc... đặc biệt khi đang giảm cân.
