Ho là phản xạ tự nhiên của cơ thể giúp loại bỏ các chất gây kích ứng ra khỏi đường hô hấp. Hiện, không có quy định bắt buộc người bị ho phải kiêng tuyệt đối loại đồ nếp như xôi hay bánh chưng. Tuy nhiên, một số người bị ho ăn đồ nếp có thể làm tăng cảm giác vướng họng, gây đau khi nuốt và kích thích cơn ho.
Xôi, bánh chưng, với thành phần chính là gạo nếp, chứa nhiều tinh bột amylopectin khó tiêu hóa, kết hợp cùng lượng chất béo bão hòa cao (như thịt mỡ, mỡ chiên) dễ gây đầy bụng, tăng tiết axit dạ dày. Điều này có thể kích hoạt các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản - yếu tố gây ho mạn tính.
