Thông tin được bác sĩ Liu Lijun, Trưởng khoa tại Bệnh viện số 1 Đại học Bắc Kinh, đưa ra tại cuộc họp báo của Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc hôm 10/2. Ông khẳng định quan niệm dân gian dùng thận động vật để chữa bệnh hay tăng cường sinh lực hoàn toàn thiếu cơ sở khoa học.
Theo chuyên gia này, thận động vật chứa một số dưỡng chất như protein. Tuy nhiên, khi đi vào cơ thể, hệ tiêu hóa sẽ phân giải chúng thành các axit amin cơ bản để nuôi dưỡng toàn thân, chứ không tập trung trực tiếp "tu sửa" thận người như lầm tưởng. Thực phẩm này hoàn toàn không có chức năng bồi bổ chuyên biệt cho cơ quan tương ứng.
