Hệ tiêu hóa chịu ảnh hưởng trực tiếp từ ăn uống. Trong dịp Tết, thói quen sinh hoạt và ăn uống thay đổi làm tăng nguy cơ đầy bụng, khó tiêu, ợ nóng và trào ngược dạ dày thực quản... Thạc sĩ, bác sĩ Võ Ngọc Diễm, khoa Nội Tiêu hóa, Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật Nội soi Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chỉ ra một số sai lầm khi ăn uống ngày Tết không tốt cho dạ dày.
Bánh chưng, bánh tét, giò chả, thịt nguội, xúc xích, là những món ăn quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết. Tuy nhiên, chúng đều giàu tinh bột, chất béo bão hòa. Khi ăn nhiều, dạ dày phải làm việc liên tục để co bóp và tiết dịch tiêu hóa, khiến thức ăn lưu lại lâu hơn, dẫn đến đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu.
