Dinh dưỡng

Bác sĩ chỉ cách giảm mặn trong bữa ăn mà không mất vị ngon

Bạn nên giảm từ từ, không cắt đột ngột, bỏ thói quen chấm ngập mắm, không cho trẻ dưới một tuổi ăn gia vị, đọc kỹ nhãn mác trước khi mua.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia (2021), người Việt tiêu thụ trung bình 9,4 g muối/ngày - gần gấp đôi mức khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là < 5 g/ngày (khoảng 1 thìa cà phê). Hơn 70% lượng muối đến từ việc nêm nếm trong nấu ăn và chấm kèm, không chỉ từ thực phẩm chế biến sẵn.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/bac-si-chi-cach-giam-man-trong-bua-an-ma-khong-mat-vi-ngon-5111998.html

Các tin khác

Thay hai khớp gối trong ba tháng

Thay hai khớp gối trong ba tháng

Ông Thụy, 69 tuổi, thoái hóa khớp gối giai đoạn cuối, được thay hai khớp trong ba tháng giúp hồi phục vận động.
Vì sao nhìn gần rõ nhưng xa lại mờ?

Vì sao nhìn gần rõ nhưng xa lại mờ?

Nhìn gần rõ nhưng nhìn xa mờ là dấu hiệu điển hình của cận thị, song loạn thị và một số tật khúc xạ khác cũng có thể gây triệu chứng này.