Người tiền tiểu đường nên kiểm soát đường huyết bằng cách bổ sung chất xơ và protein đầy đủ trong bữa ăn, tăng cường chất béo lành mạnh giúp giảm viêm.
Ăn đủ chất xơ có thể giúp no lâu hơn, tránh cảm giác mệt mỏi do tiêu thụ nhiều đồ ngọt. Chất xơ tạo cảm giác no nhanh, từ đó hạn chế nạp quá nhiều calo và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Nên chọn thực phẩm giàu chất xơ có chỉ số đường huyết (GI) thấp như rau lá xanh, rau không chứa tinh bột, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu.
