Tôi muốn cắt giảm hoàn toàn các loại thịt, chuyển sang ăn trứng để giảm cân nhanh. Cách thay đổi này có mang lại hiệu quả và an toàn với sức khỏe? (Nguyễn Mai, 34 tuổi, TP HCM)
Trứng cung cấp protein hoàn chỉnh, vitamin, khoáng chất thiết yếu. Thay trứng cho một phần các loại thịt, đặc biệt là thịt đỏ hoặc thịt nhiều mỡ, trong chế độ ăn kiêng có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Lượng protein trong thực phẩm này giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn.
