Ăn cá mòi thường xuyên mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe xương, tim mạch, não bộ và thị lực? (Ngọc Hiên - Hà Nội)
PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, trường Đại học Bách Khoa tư vấn:
Loại cá giàu dưỡng chất trẻ ăn phát triển xương, người già nhận nhiều lợi ích
Ý chính
-
Cá mòi cung cấp dồi dào các axit béo omega-3 gồm EPA và DHA, hỗ trợ tích cực cho sức khỏe tim mạch, não bộ và thị lực.
-
Xương cá mòi sau chế biến mềm là nguồn cung cấp canxi tự nhiên kết hợp vitamin D giúp củng cố hệ xương và phòng ngừa loãng xương.
-
Trẻ em ăn cá mòi được bổ sung protein chất lượng cao cùng DHA và EPA giúp phát triển thể chất, não bộ và thị giác.
-
Người tiêu dùng nên ưu tiên cá tươi hoặc loại đóng hộp ít muối, đồng thời người mắc bệnh thận hay tăng huyết áp cần lưu ý khi sử dụng.
Cùng sự kiện: 3 báo khác nói gì
Cá hồi giàu dưỡng chất nào tốt cho sức khỏe?
Ăn cá có tốt cho sức khỏe đường ruột không? 19:00 31/10
Cá hồi giàu dưỡng chất nào tốt cho sức khỏe? 15:00 31/10
