Ăn gì giảm mỏi mắt khi nhìn màn hình nhiều giờ?

Bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin A, C, E, omega-3, lutein và zeaxanthin có thể hỗ trợ giảm mỏi mắt khi làm việc nhiều giờ trên máy tính.

Mỏi mắt thường kèm theo các triệu chứng như nhìn mờ, khó tập trung, nhạy cảm với ánh sáng, đau đầu, mỏi cổ, vai, lưng. Tình trạng này thường xuất hiện khi mắt phải làm việc liên tục với máy tính trong thời gian dài.

Mỏi mắt chia làm hai loại gồm cấp tính xảy ra khi mắt làm việc quá mức và thường tự cải thiện khi nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc; tình trạng mạn tính kéo dài, không giảm dù đã chăm sóc mắt hợp lý. Nguyên nhân có thể liên quan đến tật khúc xạ chưa được điều chỉnh hoặc bệnh lý bề mặt nhãn cầu.

Theo ThS. BS Nguyễn Anh Duy Tùng, Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7 TP HCM, bên cạnh điều chỉnh thói quen sinh hoạt, khắc phục tật khúc xạ, cải thiện chế độ ăn hỗ trợ giảm mỏi mắt.

Vitamin A

Vitamin A thường thấy trong cà rốt, bí đỏ, khoai lang, trứng, sữa và gan động vật có thể giúp võng mạc hoạt động ổn định, hỗ trợ thị lực trong điều kiện không đủ ánh sáng. Trong đó, cà rốt và bí đỏ còn chứa nhiều beta-caroten - tiền chất vitamin A có lợi cho mắt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều gan động vật vì thực phẩm này chứa nhiều cholesterol. Mỗi người nên ăn khoảng 2-3 lần mỗi tuần, với khoảng 50-70 g mỗi lần.

Vitamin C

Chất dinh dưỡng này có khả năng chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào mắt khỏi tác động của gốc tự do. Bổ sung vitamin C thường xuyên từ các loại trái cây họ cam, quýt hoặc ổi và dâu tây có thể hỗ trợ phòng ngừa nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và bệnh cườm mắt.

Vitamin E

Ngoài công dụng hỗ trợ trung hòa gốc tự do, bảo vệ cấu trúc võng mạc như vitamin C, việc hấp thụ vitamin E từ các loại hạt như hạnh nhân, hướng dương, hạt phỉ, đậu phộng cung cấp thêm các axit béo thiết yếu và kẽm. Nhờ đó, lớp màng lipid duy trì độ ẩm bề mặt nhãn cầu tốt hơn, hạn chế tình trạng khô rát, nhìn nhòe.

Omega-3

Omega-3 giúp mắt sáng, hỗ trợ tăng cường chức năng tuyến lệ, từ đó hạn chế nguy cơ khô mắt. Ngoài ra, chất béo này còn có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến quá trình lão hóa như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Mỗi người nên bổ sung omega-3 từ nhóm cá béo như cá thu, cá mòi, cá hồi.

Lutein và zeaxanthin

Bộ đôi dưỡng chất này có trong các loại rau như cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh, rau dền. Bên cạnh tác dụng chống oxy hóa, lutein và zeaxanthin có vai trò hỗ trợ bảo vệ võng mạc khỏi tác động của ánh sáng xanh phát ra từ máy tính, điện thoại và hỗ trợ ngăn ngừa quá trình thoái hóa điểm vàng.

Người hay mỏi mắt vì tiếp xúc với màn hình điện tử nhiều nên chú ý uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày để cấp ẩm cho cơ thể, làm dịu giác mạc. Các loại trà thảo mộc như trà xanh, trà hoa cúc chứa chất chống oxy hóa EGCG và flavonoid hỗ trợ mắt giảm căng mỏi, bảo vệ tế bào thị giác khỏi tổn thương oxy hóa.

Ngoài ra, bổ sung thêm dưỡng chất thiên nhiên broccophane chiết xuất từ bông cải xanh (broccoli) có thể giúp cơ thể gia tăng tổng hợp thioredoxin tự nhiên. Thioredoxin là loại protein phân tử nhỏ có chức năng bảo vệ tế bào biểu mô sắc tố võng mạc và thủy tinh thể khỏi tác hại của ánh sáng xanh, chất oxy hóa. Từ đó, loại protein này có thể giảm mỏi mệt, khô mắt, phòng bệnh thoái hóa võng mạc và đục thủy tinh thể.

Bác sĩ Duy Tùng lưu ý, chế độ dinh dưỡng chỉ đóng vai trò hỗ trợ và duy trì sức khỏe thị lực từ bên trong, không mang lại hiệu quả tức thì, cần thời gian tích lũy để các vi chất phát huy tác dụng. Để cải thiện mỏi mắt, việc bổ sung thực phẩm cần kết hợp đồng bộ với thói quen sinh hoạt khoa học. Bạn cho mắt nghỉ ngơi hợp lý, chớp mắt thường xuyên, duy trì khoảng cách làm việc tiêu chuẩn và làm việc trong môi trường đủ ánh sáng.

Trong trường hợp mỏi mắt, nhìn mờ kéo dài, kèm theo cảm giác đau nhức, khô rát nghiêm trọng hoặc không giảm dù đã thay đổi lối sống, người bệnh đi khám để xác định chính xác nguyên nhân.