Uống rượu bia, ăn nhiều đường, hút thuốc, không điều trị phù hợp có thể khiến gan nhiễm mỡ tiến triển, tăng nguy cơ viêm và biến chứng.
Gan nhiễm mỡ xảy ra khi lượng mỡ dư thừa tích tụ trong gan, thường được chia thành gan nhiễm mỡ do rượu và gan nhiễm mỡ không do rượu. Nếu kéo dài, một số trường hợp có thể tiến triển thành viêm gan, tổn thương tế bào gan và hình thành mô sẹo. Quá trình này có thể dẫn đến xơ hóa, xơ gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.
