Theo y học cổ truyền Trung Quốc, mía vị ngọt tính mát, đi vào phế vị. Mía tác dụng thanh nhiệt, dưỡng huyết cường gân cốt. Khi sử dụng trực tiếp hay gián tiếp các sản phẩm có nguồn gốc từ mía, bạn sẽ nhận được một số lợi ích như lợi tiểu, phòng chống dịch bệnh, tăng khả năng trao đổi chất.
Nước mía được rất nhiều người ưa chuộng vào ngày hè nóng bức ( Nguồn ảnh: Times of India)
Dù nước mía là một trong những loại đồ uống đem lại những giá trị dinh dưỡng nhất định cho cơ thể, nhưng khi uống loại nước này cũng cần có một số lưu ý nhất định. Vì vậy, việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và tăng lượng đường trong máu. Theo Times of India, dưới đây là 5 cách uống nước mía an toàn.
Uống lượng vừa phải
Trong 200ml nước mía có khoảng 43g đường, có thể vượt quá giới hạn tiêu thụ đường của một người hàng ngày. Do đó, khuyến cáo nên tiêu thụ 100ml hoặc nửa cốc mỗi ngày.
Uống nước mía với lượng vừa phải sẽ không gây ra tình trạng đường huyết tăng đột biến hoặc tăng cân không mong muốn. Bạn cũng có thể uống kèm với bữa ăn giàu chất xơ, điều này có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường và duy trì mức đường huyết ổn định.
Tránh thêm đường vào nước mía
Nước mía vốn đã ngọt, vì vậy việc thêm đường, mật ong hoặc các loại trái cây ngọt như xoài có thể làm tăng chỉ số đường huyết của nó. Điều này có thể dẫn đến việc tiêu thụ quá nhiều calo và lượng đường trong máu tăng nhanh.
Vì vậy, hãy uống nước mía nguyên chất hoặc bạn có thể xay chung với bạc hà hoặc chanh để tăng thêm hương vị và lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, việc thêm bạc hà hoặc chanh sẽ tạo ra hương vị sảng khoái mà không cần thêm đường.
Uống đúng thời điểm
Thời điểm bạn uống nước mía là quan trọng nhất. Bạn hãy uống vào giữa ngày khi cơ thể bạn cần nhiều năng lượng nhất.
Bạn không nên uống khi bụng đói hoặc vào buổi tối vì nó có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột ngột và thậm chí gây khó tiêu. Bạn cũng có thể uống cùng với các món ăn nhẹ giàu protein như các loại hạt và sữa chua để ổn định lượng đường trong máu.
Hãy chú ý đến độ tươi mới và vệ sinh của nước mía
Những người bán nước mía bên đường không phải lúc nào cũng đặt vệ sinh lên hàng đầu. Do đó, nước mía được bán ra có thể bị nhiễm khuẩn. Bạn uống nước mía tươi trong điều kiện sạch sẽ để bạn không bị tiếp xúc với vi khuẩn, bụi bẩn hoặc nước không sạch và có thể hấp thụ được tất cả các chất dinh dưỡng.
Cân bằng lượng calo nạp vào với hoạt động thể chất
Nước mía rất giàu calo, vì vậy một lối sống năng động sẽ ngăn ngừa việc tăng cân không cần thiết. Nếu bạn tiêu thụ nước mía thường xuyên, hãy đảm bảo rằng bạn cũng tham gia vào các hoạt động như đi bộ, yoga hoặc một bài tập nhanh để loại bỏ lượng calo dư thừa.
Bên cạnh đó, hãy uống nhiều nước và ăn một chế độ ăn uống cân bằng để giảm thiểu tác động tổng thể của đường lên cơ thể bạn.
