Nghệ giàu hoạt chất curcumin có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, hạn chế trào ngược.
Nghệ được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn nhờ chứa curcumin, một hợp chất polyphenol có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy curcumin có thể góp phần bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.



















