Thứ trưởng Y tế kêu gọi hạn chế thức ăn nhanh, nước ngọt, tăng rau quả, cá và vận động 30 phút mỗi ngày.
Dinh dưỡng là nền tảng sức khỏe cá nhân và chất lượng dân số, ảnh hưởng đến tầm vóc và năng suất lao động.
Suy dinh dưỡng thấp còi giảm, nhưng thừa cân, béo phì ở trẻ em và người trưởng thành tăng nhanh.
Tiêu thụ thực phẩm chế biến và nước ngọt gia tăng, vận động thể lực chưa được chú trọng, cần hành động quyết liệt.
Chiến lược dinh dưỡng 2021-2030 tập trung ăn lành mạnh, an toàn thực phẩm và vận động, đặc biệt cho nhóm dễ tổn thương.
"Hãy bắt đầu từ những việc làm thiết thực và giản dị như bữa ăn đủ dưỡng chất, đa dạng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, duy trì vận động thể lực thường xuyên, cùng chung tay tạo nên một Việt Nam khỏe mạnh, phát triển", ông Thuấn nói tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 4, do Báo Sức khỏe và Đời sống của Bộ Y tế phối hợp tổ chức, ngày 11/5.
Thứ trưởng Y tế Trần Văn Thuấn phát biểu ngày 11/5. Ảnh: Kim Vân
