Dinh dưỡng

4 món không nên dùng chung với sầu riêng

Rượu, cà phê, thực phẩm cay nóng hay các loại thịt bò, cừu, chó và hải sản kết hợp với sầu riêng tạo phản ứng không tốt cho cơ thể.

Ý chính

  • Sầu riêng giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật, có lợi cho miễn dịch và tiêu hóa.

  • Quả này giúp ngăn ngừa ung thư, lão hóa sớm, tăng cường xương và chống bệnh tim mạch.

  • Không nên ăn sầu riêng cùng rượu vì gây nhức đầu, tim đập nhanh và nguy cơ đột quỵ.

  • Kết hợp sầu riêng với thịt bò, cừu, chó hay hải sản làm tăng cholesterol đột ngột.

  • Sầu riêng không nên ăn cùng cà phê hoặc thực phẩm cay nóng do gây độc và khó chịu cho cơ thể.

BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM - Cơ sở 3, cho biết sầu riêng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất như dinh dưỡng thực vật, nước, protein, chất xơ có lợi.

Loại quả này có khả năng tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, ức chế hoạt động của gốc tự do, cải thiện tiêu hóa, tăng cường xương, cải thiện các dấu hiệu thiếu máu, ngăn ngừa lão hóa sớm, hạ huyết áp và chống lại các bệnh tim mạch. Sầu riêng cũng có thể giảm viêm khớp, tăng sức khỏe tuyến giáp, giảm đau đầu và giảm các triệu chứng trầm cảm, lo lắng, căng thẳng.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/4-mon-khong-nen-dung-chung-voi-sau-rieng-4883642.html

Các tin khác

Cấp cứu cũng phải chờ đến lượt

Cấp cứu cũng phải chờ đến lượt

Nam thanh niên 18 tuổi bị tai nạn giao thông vào viện cấp cứu, đang đợi kết quả kiểm tra thì người nhà xông vào phòng la to "tại sao lâu vậy, cấp cứu mà phải chờ".
8 điều nên làm để giảm nguy cơ ung thư

8 điều nên làm để giảm nguy cơ ung thư

Nghiên cứu dựa trên 48.000 người ở Trung Quốc chỉ ra những điều mà mỗi người có thể tự làm để giảm 27%-51% nguy cơ nhiều loại ung thư.
Cấp cứu đột quỵ muộn, nguy cơ tàn phế cao

Cấp cứu đột quỵ muộn, nguy cơ tàn phế cao

Bệnh viện Hoàn Mỹ khảo sát 179 ca cấp cứu đột quỵ ghi nhận từ lúc khởi phát triệu chứng đến khi vào viện là 16 giờ, trong khi thời gian vàng 4,5-6 giờ, dẫn đến tỷ lệ tàn phế cao.
Uống nhiều matcha latte có tốt?

Uống nhiều matcha latte có tốt?

Matcha latte có lợi cho sức khỏe, song cần kiểm soát lượng dùng, thời điểm sử dụng và chọn loại nguyên chất, an toàn.
6 thói quen âm thầm gây hại tim

6 thói quen âm thầm gây hại tim

Căng thẳng thường xuyên gây áp lực lên tim, cộng thêm ngủ không đủ giấc, uống nhiều rượu có thể làm tăng huyết áp, cholesterol, thúc đẩy tình trạng viêm.
8 nguyên nhân gây teo bộ phận sinh dục

8 nguyên nhân gây teo bộ phận sinh dục

Rối loạn nội tiết tố, thiếu androgen, rối loạn cương, phẫu thuật tuyến tiền liệt, béo phì, ít vận động có thể khiến dương vật bị teo, giảm kích thước.
Làm sao biết phổi đang lão hóa?

Làm sao biết phổi đang lão hóa?

Phổi lão hóa có thể khiến các cơ xung quanh suy yếu và giảm dung tích, gây ra các triệu chứng đặc trưng có thể nhận biết khi thực hiện các hoạt động thường ngày.
Mổ đặt "ống thoát nước" cứu mắt bệnh nhân cườm

Mổ đặt "ống thoát nước" cứu mắt bệnh nhân cườm

Người đàn ông 75 tuổi bị cườm nước (glaucoma) nhiều năm, thị lực 1/10, sử dụng bốn loại thuốc nhỏ mắt nhưng không thể kiểm soát nhãn áp, được bác sĩ mổ kỹ thuật mới để dẫn lưu thủy dịch.