Dinh dưỡng

Sự thật "quy tắc 3 giây" nhặt đồ ăn rơi xuống đất

"Quy tắc 3 giây" nhặt đồ ăn rơi xuống đất tưởng là an toàn song thực chất nguy hiểm, bởi vi khuẩn xâm nhập gần như ngay lập tức lúc đồ ăn tiếp xúc sàn nhà.

Nhiều người từng trải qua tình huống khi thức ăn vô tình rơi xuống sàn liền lập tức nhẩm tính "1, 2, 3 giây" để nhanh tay nhặt lên "trước khi vi khuẩn kịp bám vào", rửa qua với nước rồi tiếp tục ăn. Tuy nhiên, giáo sư John Tregoning, chuyên gia Miễn dịch học Vaccine tại Đại học Hoàng gia London, Anh, dẫn nhiều nghiên cứu khẳng định quan niệm lâu đời này là hoàn toàn vô căn cứ.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/su-that-quy-tac-3-giay-nhat-do-an-roi-xuong-dat-5121943.html

Các tin khác

Cụ bà bị biến chứng zona vùng mặt

Cụ bà bị biến chứng zona vùng mặt

Bà Lan, 90 tuổi, xuất hiện các bóng nước đau rát vùng mặt, bác sĩ xác định zona bội nhiễm kèm đau dây thần kinh sau zona và tổn thương mắt.
U70 tiêm ba mũi vaccine cùng lúc được không?

U70 tiêm ba mũi vaccine cùng lúc được không?

Tôi đến trung tâm tiêm nhắc cúm và phế cầu, thấy có vắc xin zona thần kinh mới, muốn tiêm luôn cho đỡ công đi lại. Vậy tiêm cùng lúc ba mũi, người lớn tuổi có đáp ứng không? (Trần Văn Hùng, 65 tuổi, Đồng Nai)
Mệt mỏi sau quan hệ có bất thường?

Mệt mỏi sau quan hệ có bất thường?

Chồng tôi thường ngủ khá nhanh, có hôm cảm thấy mệt rã rời sau "cuộc yêu". Đây là phản ứng bình thường hay dấu hiệu sức khỏe sinh lý có vấn đề? (Ngọc Điệp, Tây Ninh)
Cách ăn uống giúp hạ nhanh acid uric sau 6 tuần

Cách ăn uống giúp hạ nhanh acid uric sau 6 tuần

Không cần nhịn ăn hay cắt bỏ đạm hoàn toàn, người bị tăng acid uric máu chỉ cần áp dụng nguyên tắc "thay thế và tối ưu" để đưa chỉ số về mức an toàn sau 6 tuần.
Viêm phổi do tăng tế bào bạch cầu

Viêm phổi do tăng tế bào bạch cầu

Anh Hùng, 24 tuổi, ho và khó thở kéo dài, được chẩn đoán viêm phổi do tăng bạch cầu ái toan mạn tính nhưng không tìm được nguyên nhân.