Tuyệt đối không gọt bỏ phần mốc của thực phẩm để ăn tiếp vì sợi nấm đã ăn sâu và độc tố chịu nhiệt cao có thể tàn phá gan.
Thấy lát bánh mì hay quả cam chỉ lốm đốm vài chấm mốc, không ít người tiện tay gọt phần hỏng đi rồi ăn tiếp vì "tiếc của". Thói quen tưởng như tiết kiệm này thực chất đang trực tiếp đưa độc tố vào cơ thể.
