Cà chua, củ dền, bắp cải đỏ chứa nhiều vitamin C, hợp chất chống oxy hóa hỗ trợ duy trì làn da khỏe mạnh.
BS.CKI Nguyễn Anh Duy Tùng, Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, cho biết màu sắc đặc trưng của các loại rau củ màu đỏ như cà chua, ớt chuông đỏ... đến từ nhiều sắc tố thực vật. Một số dưỡng chất trong nhóm này tham gia vào quá trình tổng hợp collagen ở da, do đó nên bổ sung vào chế độ ăn thường xuyên.
