Dinh dưỡng

Rau muống ngon, bổ, rẻ nhưng lại "đại kỵ" với những người này

Rau muống là loại rau quen thuộc với nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn rau muống.

Rau muống vị ngọt, tính mát. Theo đông y, rau muống tác dụng giải nhiệt, thông tiểu tiện, chữa táo bón, đái dắt.

Bài viết của BS Vũ Duy Thành trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, trong rau muống có nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid, calci, phốt pho, sắt, vitamin B1, B2, C, PP.

Đọc đầy đủ tại vtcnews.vn →

Nguồn: https://vtcnews.vn/rau-muong-ngon-bo-re-nhung-lai-dai-ky-voi-nhung-nguoi-nay-ar930534.html

Các tin khác

5 không khi ăn xôi

5 không khi ăn xôi

Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.
Tìm ra ‘thủ phạm’ gây nhiều thế hệ bị sứt môi chẻ vòm

Tìm ra ‘thủ phạm’ gây nhiều thế hệ bị sứt môi chẻ vòm

Mang thai 3 lần đều ghi nhận thai nhi bị sứt môi chẻ vòm và các dị tật khác (trong đó 2 lần chấm dứt thai kỳ), người phụ nữ ở Quảng Trị lần đầu đã sinh được đứa con khỏe mạnh, không bất thường môi, vòm họng nhờ áp dụng kỹ thuật mới.
Hành tây ngâm giấm có tác dụng gì?

Hành tây ngâm giấm có tác dụng gì?

Hành tây và giấm đều là những loại gia vị dùng trong nấu ăn, khi kết hợp chúng với nhau sẽ tạo ra hỗn hợp đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những người nào không nên ăn gừng ?

Những người nào không nên ăn gừng ?

Gừng là loại cây thân thảo, củ và lá gừng thường được dùng như loại gia vị trong nấu nướng và tác dụng nhất định với sức khỏe của bạn.