Trên mâm cỗ ngày Tết, bên cạnh các đĩa thịt, giò, nem, nên có đĩa dưa hành, dưa chua… Chỉ nghĩ đến vị chua chua, giòn giòn của các cọng dưa chua đủ để giúp chúng ta muốn ăn ngon miệng rồi.
Lương y Hoàng Duy Tân, nguyên phó chủ tịch Hội Đông y Đồng Nai, cho biết nhắc đến ngày Tết, người ta nghĩ ngay đến "Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ", trong đó dưa hành đóng vai trò rất quan trọng trong quân bình sức khỏe mấy ngày Tết.
