Kong Pun Pun, chuyên gia dinh dưỡng tại Healthify Me, công ty chăm sóc sức khỏe và sức khỏe kỹ thuật số, chỉ ra bảy món ăn vặt chứa nhiều calo và phổ biến trong dịp Tết tại Singapore. Các món ăn chủ yếu làm từ tinh bột, chứa nhiều carbohydrate, có thể làm tăng đường huyết, tăng cân nhanh.
Khác với thịt lợn khô Việt Nam xé sợi, bak kwa là thịt lợn sấy khô kiểu Trung, được thái thành từng lát. Nó chứa nhiều chất béo, có vị ngọt và mặn. Một miếng khoảng 50 g có thể chứa 250 calo, nên chuyên gia Kong khuyên không ăn quá hai miếng mỗi ngày.
