Dinh dưỡng

Cách nhận biết rau củ quả tươi, sạch dịp Tết

Tết Nguyên đán là dịp người thân họp mặt, chung vui bên gia đình. Bên cạnh các sản phẩm thường dùng nhiều vào ngày Tết như bánh, mứt, kẹo, các sản phẩm chế biến sẵn, người dân nên lưu ý bổ sung thêm thành phần rau, trái cây tươi để cân đối chất lượng bữa ăn, tăng cường khả năng tiêu hóa của cơ thể, giúp duy trì sức khỏe sau những ngày Tết.

Theo Sở An toàn thực phẩm TP HCM, để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên ưu tiên chọn những loại rau và trái cây chính vụ. Trong thời điểm chính vụ, đa số cây trồng sinh trưởng và phát triển bình thường, ít bị sâu bệnh phải dẫn đến sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và các hoạt chất kích thích để tăng năng suất, từ đó hạn chế được việc sử dụng hóa chất.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/cach-nhan-biet-rau-cu-qua-tuoi-sach-dip-tet-4707120.html

Các tin khác

Món ăn bài thuốc bổ thận

Món ăn bài thuốc bổ thận

Để chữa thận hư ngoài sử dụng những bài thuốc do thầy thuốc kê đơn thì ăn uống cũng giúp cải thiện một phần không nhỏ tình trạng bệnh, giúp bổ thận.
Vì sao cà chua vừa là "thần dược" vừa là "độc dược"?

Vì sao cà chua vừa là "thần dược" vừa là "độc dược"?

Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Biết cách sử dụng cà chua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh, nhưng dùng sai lại gây hại cho cơ thể.
Điều gì xảy ra khi ngừng ăn đường 30 ngày?

Điều gì xảy ra khi ngừng ăn đường 30 ngày?

MỹGiảm lượng đường một cách bền vững sẽ đem lại lợi ích cho toàn bộ sức khỏe, giúp duy trì cân nặng và giữ lượng đường trong máu ở mức lành mạnh.