Dinh dưỡng

4 thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh

Nhiều người có thói quen cho tỏi, hành và các nguyên liệu nấu ăn khác vào tủ lạnh vì nghĩ chúng có thể kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế tiết lộ thói quen này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.

Ngoài tỏi, hành tây cũng là nguyên liệu được nhiều người bảo quản trong tủ lạnh. Tiến sĩ Jangda khuyến cáo nên đặt hành tây trong tủ hoặc kệ khô ráo, tránh ẩm ướt. Điều này có thể kéo dài thời gian sử dụng, giúp hành không bị hư hỏng.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/4-thuc-pham-khong-nen-bao-quan-trong-tu-lanh-4707316.html

Các tin khác

Món măng ngày Tết ngon và chữa nhiều bệnh

Món măng ngày Tết ngon và chữa nhiều bệnh

Nhiều người nghĩ măng là một trong những đồ ăn "ít chất", thậm chí không ít người nghĩ rằng ăn nhiều măng sẽ hại máu nhưng kỳ thực đây là một trong những loại thực phẩm rất có giá trị. Biết cách chọn và nấu măng ngon có thể chữa được nhiều bệnh.
Có nên bỏ lớp màng nhầy trên thân cá?

Có nên bỏ lớp màng nhầy trên thân cá?

Nhiều người nói lớp nhầy trên thân cá là ổ vi khuẩn, bẩn và tanh mùi bùn. Khi chế biến, tôi có nên loại bỏ để món ăn sạch sẽ hơn? (Ngọc, 29 tuổi, Hà Nội).
Món ăn bài thuốc bổ thận

Món ăn bài thuốc bổ thận

Để chữa thận hư ngoài sử dụng những bài thuốc do thầy thuốc kê đơn thì ăn uống cũng giúp cải thiện một phần không nhỏ tình trạng bệnh, giúp bổ thận.
Vì sao cà chua vừa là "thần dược" vừa là "độc dược"?

Vì sao cà chua vừa là "thần dược" vừa là "độc dược"?

Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Biết cách sử dụng cà chua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh, nhưng dùng sai lại gây hại cho cơ thể.