Dinh dưỡng

Lợi ích sức khỏe của giấm táo

Giấm táo thường được sử dụng để nấu ăn và ứng dụng trong y học, có lợi cho sức khỏe.

Axit axetic là hợp chất hoạt tính chính của giấm, tạo nên mùi và vị chua mạnh. Axit này trong giấm táo như giúp tăng cảm giác no, ức chế thèm ăn, giảm tích tụ mỡ thừa, kiểm soát insulin, đồng thời có khả năng kháng khuẩn. Giấm táo chứa khoảng 5% axit axetic. Giấm táo hữu cơ, không lọc cũng chứa các sợi protein, enzyme và vi khuẩn có lợi.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: tim mạch
Nguồn: https://vnexpress.net/loi-ich-suc-khoe-cua-giam-tao-5013617.html

Các tin khác

Ăn gì tốt cho phổi, tăng miễn dịch?

Ăn gì tốt cho phổi, tăng miễn dịch?

Hạt lanh, rau bina, hạnh nhân và bông cải xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, có lợi cho việc kiểm soát phản ứng viêm và stress oxy hóa.
Uống rượu bia ngày Tết: Coi chừng phản ứng dị ứng nguy hiểm

Uống rượu bia ngày Tết: Coi chừng phản ứng dị ứng nguy hiểm

Tết Nguyên đán là dịp sum họp, gặp gỡ, chúc tụng, và rượu bia gần như khó tránh khỏi trên mâm cỗ. Thế nhưng, không ít người sau vài chén rượu lại xuất hiện các biểu hiện bất thường như đỏ bừng mặt, ngứa ngáy, khó thở, thậm chí choáng váng. Trao đổi với phóng viên, TS.BS Nguyễn Hữu Trường – Phó Giám đốc Trung tâm Dị ứng – Miễn dịch lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, đây có thể là những phản ứng dị ứng tiềm ẩn nhiều nguy cơ, không đơn thuần chỉ là “say rượu”.
Rốt ráo tiêm phòng dại trước Tết

Rốt ráo tiêm phòng dại trước Tết

Thấy bạn đi chơi Tết bị chó cắn vào mặt, phải tiêm vaccine và huyết thanh kháng dại, Duy, 23 tuổi, ở An Giang, quyết định tiêm vaccine dại trước.
Mắt đỏ cảnh báo bệnh gì?

Mắt đỏ cảnh báo bệnh gì?

Mắt đỏ thường do mệt mỏi hoặc dị ứng song đôi khi tình trạng này có thể bắt nguồn từ một căn bệnh được xem là "kẻ giết người thầm lặng".