Khi nói đến hạ huyết áp, chúng ta thường nghe về việc giảm muối (natri). Tuy nhiên, có một giải pháp quan trọng không kém nhưng ít được nhắc tới: tăng cường kali. Các nghiên cứu cho thấy bổ sung kali vào thực đơn là cách đơn giản và thú vị để kiểm soát các chỉ số huyết áp.
Tại Mỹ, gần một nửa người trưởng thành đang sống chung với cao huyết áp. Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Routhenstein cho rằng đã đến lúc cần thay đổi cái nhìn về chuối. "Nhiều người e dè chuối vì lượng đường, nhưng thực tế chúng giúp hạ huyết áp theo nhiều cơ chế khác nhau", bà nhấn mạnh.
