Theo các chuyên gia y tế, phao câu gà tiềm ẩn nhiều yếu tố bất lợi cho sức khỏe nếu tiêu thụ nhiều.
Hàm lượng chất béo và cholesterol cao: Phao câu chứa lượng mỡ lớn, chủ yếu là chất béo bão hòa. Việc ăn thường xuyên có thể làm tăng cholesterol xấu trong máu, thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cao huyết áp.
