Với hàm lượng axit béo omega-3 cao, giống như nhiều loại cá béo khác, cá chép có thể bảo vệ tim theo nhiều cách khác nhau. Bằng cách cải thiện sự cân bằng giữa omega-3 và omega-6, cá chép có thể giúp giảm sự tích tụ mảng bám và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Điều này cũng có thể giúp giảm huyết áp, loại bỏ áp lực lên hệ tim mạch.
Cá chép là nguồn thực phẩm dồi dào kẽm. Kẽm là khoáng chất quan trọng, đóng vai trò quan trọng giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn nhưng nhiều người chưa thực sự quan tâm đúng mức trong chế độ dinh dưỡng, dẫn tới cơ thể bị thiếu hụt kẽm. Mặc dù các triệu chứng thiếu kẽm không rõ rệt như thiếu sắt hay thiếu canxi, nhưng thiếu kẽm làm giảm khả năng miễn dịch của bạn.
