Bác sĩ Hoàng Quyết Tiến, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, khuyến cáo như trên, giải thích thêm não bộ chiếm chưa tới 2% trọng lượng cơ thể nhưng tiêu hao đến 20% năng lượng mỗi ngày. Nếu thiếu dưỡng chất, khả năng tiếp thu và ghi nhớ giảm rõ rệt. Muốn não hoạt động tốt trong mùa thi, sĩ tử cần duy trì sinh hoạt điều độ, ngủ đủ giấc và chú trọng dinh dưỡng để não hoạt động hiệu quả. Uống nhiều cà phê, nước tăng lực để tỉnh táo không tốt vì dễ gây mệt mỏi, mất tập trung.
Thực phẩm giàu carbohydrate tốt như yến mạch, bánh mì nguyên cám, trứng, sữa, trái cây cung cấp năng lượng ổn định cho não. Sử dụng các loại thực phẩm này trong bữa sáng tốt cho tiêu hóa, tái tạo năng lượng và tăng tỉnh táo. Sĩ tử có thể thêm một cốc sữa hoặc sữa chua để tăng cường vitamin, khoáng chất và protein, thúc đẩy dẫn truyền thần kinh tốt hơn.




















