Sức khỏe

Ăn thịt chuột đồng, vì sao nhiều ngày sau mới xuất hiện triệu chứng ngộ độc?

Vừa qua, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) đã tiếp nhận 3 chị em 7 - 10 tuổi bị rối loạn đông máu sau 1 tuần ăn thịt chuột đồng. Đến ngày thứ 7, các trẻ đau bụng, nôn ói, tiêu chảy và xuất hiện nhiều vết bầm; riêng em út có biểu hiện xuất huyết nặng. Bác sĩ chẩn đoán các trẻ nghi ngộ độc thuốc diệt chuột nhóm siêu warfarin.

Thạc sĩ - bác sĩ Mai Hồ Duy, Trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện đa khoa Xuyên Á TP.HCM, cho biết bản thân thịt chuột đồng không mặc nhiên chứa độc. Nguy cơ chủ yếu đến từ hóa chất mà chuột đã ăn phải, mầm bệnh có trong con vật hoặc quá trình giết mổ, chế biến và bảo quản không bảo đảm vệ sinh.

Đọc đầy đủ tại thanhnien.vn →

Nguồn: https://thanhnien.vn/an-thit-chuot-dong-vi-sao-nhieu-ngay-sau-moi-xuat-hien-trieu-chung-ngo-doc-185260812090130017.htm

Các tin khác

5 nhóm người nên ăn chà là nhiều hơn

5 nhóm người nên ăn chà là nhiều hơn

Chà là giàu chất xơ, kali, sắt, vitamin và chất chống oxy hóa, có thể bổ sung năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, loại quả này cũng chứa nhiều đường và năng lượng, nên ăn với lượng phù hợp.
3 dấu hiệu bất thường ở chân cho thấy thận yếu dần

3 dấu hiệu bất thường ở chân cho thấy thận yếu dần

Bệnh thận mạn thường tiến triển âm thầm, nhiều người gần như không có triệu chứng rõ rệt ở giai đoạn đầu. Tuy nhiên, khi chức năng lọc của thận suy giảm, một số thay đổi có thể xuất hiện ở chân.
Ăn trái cây sau bữa ăn có tốt?

Ăn trái cây sau bữa ăn có tốt?

Ăn trái cây sau bữa ăn là thói quen khá phổ biến. Cách ăn này vẫn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
4 dấu hiệu bất thường ở xương khớp không nên bỏ qua

4 dấu hiệu bất thường ở xương khớp không nên bỏ qua

Xương khớp không chỉ bị ảnh hưởng do tuổi tác mà còn từ các vấn đề sức khỏe như viêm khớp, loãng xương, nhiễm trùng, thậm chí ung thư. Nhiều bệnh không khởi phát bằng những cơn đau dữ dội mà chỉ qua triệu chứng khá mơ hồ.
4 điều cần tránh sau 17h để giảm nguy cơ đột quỵ

4 điều cần tránh sau 17h để giảm nguy cơ đột quỵ

Dù nguy cơ tăng theo tuổi nhưng đột quỵ vẫn có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn nào của cuộc đời mỗi người. Bên cạnh ăn uống cân bằng và vận động, thói quen buổi tối cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.