Kiêng tinh bột, ăn thoải mái thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp hoặc bỏ bữa có thể khiến chế độ ăn mất cân bằng, khó kiểm soát lượng đường trong máu.
Theo Eating Well, đây là một trong những hiểu lầm phổ biến, nhiều người bỏ hẳn cơm, bánh mì, khoai hay ngô vì cho rằng những thực phẩm này làm tăng đường huyết. Tinh bột cung cấp năng lượng chính cho cơ thể và não bộ. Bạn không phải là loại bỏ hoàn toàn mà cần lựa chọn đúng loại tinh bột và ăn với lượng phù hợp.
