Quy tắc bàn tay là cách ước lượng khẩu phần ăn của mỗi người trong một ngày dựa trên bàn tay, nhằm kiểm soát calo mà không phải kiêng khem quá mức.
Bác sĩ Võ Trần Như Thảo, Đơn vị Nội tiết - Đái tháo đường, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, cho biết quy tắc bàn tay dễ thực hiện bằng cách ước lượng khẩu phần ăn thay vì cân đo bằng đơn vị gram và tổng calo phức tạp. Quy tắc bàn này là cách tiếp cận đơn giản để kiểm soát khẩu phần ăn và cân bằng dinh dưỡng.
