Dinh dưỡng

4 món ăn có thể giảm nguy cơ đột quỵ

Ý chính

  • Cá hồi đóng hộp giàu axit béo omega-3 gồm EPA và DHA giúp cải thiện tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.

  • Sữa chua nguyên chất ít béo chứa lợi khuẩn hỗ trợ đường ruột, chuyển hóa cholesterol và giảm phản ứng viêm.

  • Đậu phụ cung cấp protein thực vật từ đậu nành và isoflavone giúp hạ huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.

  • Yến mạch chứa lượng lớn chất xơ hòa tan beta-glucan giúp giảm cholesterol LDL xấu gây xơ vữa động mạch.

Cá hồi đóng hộp, sữa chua ít béo, đậu phụ và yến mạch cung cấp omega-3, protein, chất xơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc đột quỵ.

Thực phẩm chế biến thường bị hạn chế trong chế độ ăn lành mạnh do lo ngại chứa nhiều muối, đường hoặc chất béo. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào qua chế biến cũng có giá trị dinh dưỡng thấp. Một số loại vẫn giữ được dưỡng chất có lợi, đồng thời thuận tiện bảo quản và sử dụng.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Đột quỵ DHA nguy cơ đột quỵ tim mạch cholesterol phản ứng viêm

Cùng sự kiện: 8 báo khác nói gì

Tổng hợp các khuyến cáo dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Mới: Các bài viết mới bổ sung thêm danh sách các món ăn ít tinh bột từ đậu phụ, trứng và bông cải xanh giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/4-mon-an-co-the-giam-nguy-co-dot-quy-5142542.html

Các tin khác

Ăn thịt xông khói thường xuyên, cơ thể có thể gặp vấn đề gì?

Ăn thịt xông khói thường xuyên, cơ thể có thể gặp vấn đề gì?

Thịt xông khói cung cấp protein, vitamin nhóm B và một số khoáng chất, nhưng cũng chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nếu tiêu thụ thường xuyên. Vì vậy, cần hiểu rõ giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi sử dụng thực phẩm này.
4 loại rau ít kali tốt cho thận

4 loại rau ít kali tốt cho thận

Súp lơ trắng, bắp cải, cà rốt ít kali, cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa, góp phần xây dựng chế độ ăn cân bằng, hỗ trợ sức khỏe thận.
Loại hoa thơm nức mũi, là thuốc quý nhiều người hay dùng làm gia vị mà không biết

Loại hoa thơm nức mũi, là thuốc quý nhiều người hay dùng làm gia vị mà không biết

Hoa hồi không chỉ là loại gia vị quen thuộc tạo nên hương vị đậm đà cho món phở Việt Nam hay các món hầm truyền thống, mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền lẫn y học hiện đại. Với nguồn dưỡng chất và các hợp chất sinh học phong phú, hoa hồi mang đến vô số lợi ích cho sức khỏe.
Tây Ninh ghi nhận hai ca não mô cầu

Tây Ninh ghi nhận hai ca não mô cầu

Người đàn ông 53 tuổi và bé trai 7 tuổi tại Tây Ninh nhập viện trong tình trạng sốt, co giật, xét nghiệm dương tính não mô cầu nhóm B.
Ăn chuối tác động thế nào đến sức khỏe và sinh lý nam giới?

Ăn chuối tác động thế nào đến sức khỏe và sinh lý nam giới?

Chuối giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ tim mạch và duy trì hoạt động của cơ thể. Với nam giới, một số dưỡng chất trong chuối còn có vai trò đối với tuần hoàn máu và chức năng sinh lý. Vậy ăn chuối mang lại lợi ích gì và cần lưu ý gì khi sử dụng?
Viêm da cơ địa khác ghẻ thế nào

Viêm da cơ địa khác ghẻ thế nào

Viêm da cơ địa và bệnh ghẻ đều có thể gây ngứa, mụn nước, sẩn viêm, đỏ, nhưng cơ chế sinh bệnh và hướng điều trị khác nhau.
Vì sao mắt nhìn kém khi trời tối?

Vì sao mắt nhìn kém khi trời tối?

Khó nhìn rõ vật thể, nhận diện người hoặc lái xe khi trời tối có thể liên quan tật khúc xạ, đục thủy tinh thể, bệnh võng mạc hoặc thiếu vitamin A.