Dinh dưỡng

Vì sao ăn hạt chia tốt cho đường ruột?

Ý chính

  • Trong 28 g hạt chia chứa gần 10 g chất xơ giúp kích thích nhu động ruột và hỗ trợ tiêu hóa thuận lợi.

  • Quá trình lên men chất xơ tạo ra các axit béo chuỗi ngắn giúp nuôi dưỡng tế bào đại tràng và điều hòa viêm.

  • Axit béo omega-3 thực vật ALA trong hạt chia có đặc tính giảm viêm và bảo vệ lớp niêm mạc ruột.

  • Người trưởng thành nên bắt đầu với khoảng một thìa canh hạt chia mỗi ngày và ngâm nở trước khi sử dụng.

Hạt chia giàu omega-3 và chất xơ, cung cấp dưỡng chất cho lợi khuẩn, thúc đẩy nhu động ruột và hạn chế táo bón.

Theo Eating Well, trong 28 g hạt chia có gần 10 g chất xơ, kích thích nhu động ruột và thúc đẩy quá trình đào thải, nhờ đó thức ăn di chuyển qua đường tiêu hóa thuận lợi. Đây là lợi ích quan trọng với những người thường xuyên ăn ít rau xanh, trái cây hoặc thực phẩm nguyên hạt. Tuy nhiên, tăng lượng chất xơ quá nhanh có thể gây đầy hơi, chướng bụng hoặc khó chịu ở bụng. Vì vậy, nên bắt đầu với lượng nhỏ rồi tăng dần để hệ tiêu hóa thích nghi.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Eating Well Times of India

Cùng sự kiện: 9 báo khác nói gì

Chuyên gia y tế công bố các lợi ích dinh dưỡng và hướng dẫn sử dụng thực phẩm tự nhiên đúng cách

Mới: Nhiều chuyên gia y tế công bố phân tích mới về tác dụng của rau đay, rau diếp cá, rau bí và các loại trái cây trong việc hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/vi-sao-an-hat-chia-tot-cho-duong-ruot-5142291.html

Các tin khác

Viêm da cơ địa khác ghẻ thế nào

Viêm da cơ địa khác ghẻ thế nào

Viêm da cơ địa và bệnh ghẻ đều có thể gây ngứa, mụn nước, sẩn viêm, đỏ, nhưng cơ chế sinh bệnh và hướng điều trị khác nhau.
Vì sao mắt nhìn kém khi trời tối?

Vì sao mắt nhìn kém khi trời tối?

Khó nhìn rõ vật thể, nhận diện người hoặc lái xe khi trời tối có thể liên quan tật khúc xạ, đục thủy tinh thể, bệnh võng mạc hoặc thiếu vitamin A.
Viêm tai xương chũm có gây điếc?

Viêm tai xương chũm có gây điếc?

Con tôi hai tuổi, được chẩn đoán viêm tai xương chũm. Bệnh này nguy hiểm không, có gây điếc, điều trị thế nào? (Yên Trần, 35 tuổi, TP HCM)
Đau hông lưng, phát hiện vỡ thận

Đau hông lưng, phát hiện vỡ thận

Chị Ánh, 45 tuổi, đau hông lưng trái âm ỉ tăng dần, bác sĩ phát hiện máu tụ kèm xuất huyết quanh thận, chẩn đoán vỡ thận không rõ nguyên nhân.
Đột quỵ do cục máu đông gây tắc động mạch

Đột quỵ do cục máu đông gây tắc động mạch

Ông Thoại, 53 tuổi, đột ngột xây xẩm, nhìn mờ, yếu liệt nửa người bên trái, được chẩn đoán đột quỵ gây hội chứng khóa trong - tức tỉnh táo nhưng yếu liệt, mất ngôn ngữ.