Dinh dưỡng

5 thực phẩm tốt cho trí não người cao tuổi

Ý chính

  • Lão hóa tự nhiên gây suy giảm thần kinh do tuần hoàn máu kém, căng thẳng oxy hóa và phản ứng viêm mạn tính.

  • Cá hồi cung cấp dồi dào DHA và EPA giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh và cải thiện truyền dẫn tín hiệu.

  • Hạt óc chó chứa axit alpha-linolenic và chất chống oxy hóa giúp tăng cường lưu lượng máu nuôi não.

  • Đậu hũ, bông cải xanh và việt quất cung cấp dưỡng chất hỗ trợ tổng hợp chất truyền dẫn thần kinh và chống gốc tự do.

Cá hồi, hạt óc chó giàu đạm, chất béo lành mạnh, bông cải xanh, việt quất chứa chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ trí não người cao tuổi.

BS.ThS Nguyễn Anh Duy Tùng, Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, cho biết quá trình lão hóa tự nhiên khiến chức năng thần kinh ở người cao tuổi suy giảm do tuần hoàn máu não kém, căng thẳng oxy hóa và phản ứng viêm mạn tính.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Nguyễn Anh Duy Tùng Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7 DHA người cao tuổi phản ứng viêm

Cùng sự kiện: 7 báo khác nói gì

Cập nhật các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe và kiểm soát cân nặng

Mới: Chuyên gia dinh dưỡng bổ sung thêm súp lơ xanh và trắng vào danh sách thực phẩm giàu vitamin C, K cùng các hợp chất hỗ trợ phòng chống ung thư.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/5-thuc-pham-tot-cho-tri-nao-nguoi-cao-tuoi-5142339.html

Các tin khác

Đau hông lưng, phát hiện vỡ thận

Đau hông lưng, phát hiện vỡ thận

Chị Ánh, 45 tuổi, đau hông lưng trái âm ỉ tăng dần, bác sĩ phát hiện máu tụ kèm xuất huyết quanh thận, chẩn đoán vỡ thận không rõ nguyên nhân.
Đột quỵ do cục máu đông gây tắc động mạch

Đột quỵ do cục máu đông gây tắc động mạch

Ông Thoại, 53 tuổi, đột ngột xây xẩm, nhìn mờ, yếu liệt nửa người bên trái, được chẩn đoán đột quỵ gây hội chứng khóa trong - tức tỉnh táo nhưng yếu liệt, mất ngôn ngữ.
Tưởng hen hóa ung thư phổi

Tưởng hen hóa ung thư phổi

Bà Lan, 60 tuổi, ho đàm khò khè một năm, điều trị theo phác đồ bệnh hen không khỏi, nay bác sĩ chẩn đoán ung thư phổi thể nhầy.