Theo hướng dẫn của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, tăng lượng kali trong chế độ ăn là một trong những cách giúp hạ huyết áp. Salad rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, có lợi cho đường ruột và tim mạch.
Protein thực vật có vai trò quan trọng trong chế độ ăn lành mạnh. Tiêu thụ ít nguồn protein này có liên quan đến sức khỏe tim mạch kém hơn và huyết áp cao hơn. Các loại đậu giàu chất xơ, kali và chất béo không bão hòa, đồng thời thường có giá thành thấp hơn thịt.




















