Tôi thấy nhiều người quảng cáo cá tuyết với giá 600.000 đồng/kg. Xin chuyên gia cho biết loại cá này có thực sự tốt không? (Mai Vân - Ninh Bình)
PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội tư vấn:



















