Sức khỏe

Loại cá đắt đỏ có thịt trắng tinh, giàu protein

Ý chính

  • Ca tuyet co thit trang, mem ngot, it tanh va co gia ban tu 500.000 den 900.000 dong/kg.

  • Theo USDA, 100g ca tuyet cung cap khoang 18g protein cung nhieu vitamin B12 va khoang chat.

  • Ham luong protein cao va it chat beo giup ca tuyet phu hop cho nguoi tap luyen va kiem soat can nang.

  • Chuyen gia luu y nguoi dan co the lua chon nhieu loai ca khac phu hop voi tui tien ma van dam bao dinh duong.

Tôi thấy nhiều người quảng cáo cá tuyết với giá 600.000 đồng/kg. Xin chuyên gia cho biết loại cá này có thực sự tốt không? (Mai Vân - Ninh Bình)

PGS Nguyễn Duy Thịnh - nguyên giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Bách khoa Hà Nội tư vấn:

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Liên quan: Bộ Nông nghiệp Mỹ Nguyễn Duy Thịnh Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội USDA

Cùng sự kiện: 8 báo khác nói gì

Tổng hợp các khuyến cáo dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm lành mạnh

Mới: Các bài viết mới bổ sung thêm danh sách các món ăn ít tinh bột từ đậu phụ, trứng và bông cải xanh giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vietnamnet.vn/ca-tuyet-dat-do-co-thit-trang-tinh-giau-protein-va-vitamin-2572976.html

Các tin khác